- 17 Gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 15 Gramos de yogurt griego Taeq
- 1 Cucharada de endulzante stevia Taeq
- 1 Huevo Taeq
- 1/2 Banano maduro
- 1/4 De taza de harina de arroz integral Taeq
- 2 Cucharadas de avena
- 1 Pizca de polvo de hornear
- 1 Pizca de sal
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 De taza de almendras
- 1 Cucharada de chocolate oscuro Taeq
Escríbenos
Muffins de avena y banano con almendras
¿Te imaginas un toque dulce al desayuno sin la necesidad de añadir azúcar?
La harina de arroz es un integral, que mezclado con la avena y las almendras te aportan fibra. Los huevos libres de jaula y el yogurt, te aportan proteína. Si quieres tener más tiempo para ti, podrás hornear los muffins de uno o dos días y tener un desayuno listo para disfrutar en casa o llevar a cualquier lugar.
Calcula los ingredientes
¿Cuántas porciones vas a preparar?
00:60
Ingredientes
-
Huevos
Libres de jaula
-
Chocolate oscuro
85% cacao
-
Harina de arroz integral
libre de gluten
Preparación
Precalienta el horno a 180°C o 350°F.
Bate la mantequilla con la stevia, hasta que creme (cambie a un amarillo claro).
Adiciona los huevos, el yogurt, el banano triturado y bate bien. Agrega la harina, el polvo de hornear, la vainilla, las almendras, el chocolate e incorporalos bien.
En un molde para muffins pon cuadrados de papel parafinado y llena cada molde ¾.
Espolvorea cada muffin con un poco de hojuelas de avena.
Lleva al horno durante 35 a 40 minutos, o hasta introducir un palillo y este salga limpio.
Descargar Receta
-
-
Muffins de avena y banano con almendras
-
X
¡Gracias por tu registro!